Auteur Fabrice Veigas
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Titre : Craquez pour Bali ! : recettes de l'île au goût de paradis Type de document : texte imprimé Auteurs : Juju Juhartini, Auteur ; Fabrice Veigas, Illustrateur Editeur : Paris : Mango Année de publication : impr. 2009 Collection : Craquez pour... Importance : 1 vol. (62 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-836-8 Prix : 9,80 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine balinaise Index. décimale : 641.595 98 Cuisine - Indonésie Résumé : Pour la première fois, la collection CRAQUEZ explore un pays et sa gastronomie.
Avec Bali, partez à la découverte de la meilleure cuisine d'Indonésie, raffinée et délicieuse : brochettes, salades, vapeurs, beignets, soupes, galettes, crêpes, gâteaux... une explosion de saveurs !
(Editeur)Craquez pour Bali ! : recettes de l'île au goût de paradis [texte imprimé] / Juju Juhartini, Auteur ; Fabrice Veigas, Illustrateur . - Paris : Mango, impr. 2009 . - 1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 15 x 24 cm. - (Craquez pour...) .
ISBN : 978-2-84270-836-8 : 9,80 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine balinaise Index. décimale : 641.595 98 Cuisine - Indonésie Résumé : Pour la première fois, la collection CRAQUEZ explore un pays et sa gastronomie.
Avec Bali, partez à la découverte de la meilleure cuisine d'Indonésie, raffinée et délicieuse : brochettes, salades, vapeurs, beignets, soupes, galettes, crêpes, gâteaux... une explosion de saveurs !
(Editeur)Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 05587 641.595 98 JUH Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible
Titre : France USA : 25 clashs culinaires, 50 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Soucail, Auteur ; Fabrice Veigas, Illustrateur Editeur : Paris : Tana Année de publication : 2014 Collection : Battle food Importance : 1 vol. (107 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84567-891-0 Prix : 16,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine française Cuisine américaine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Préparer-vous à un choc de Titans. Enfilez vos maniques et en cuisine pour un combat de légende ! Deux conceptions de la gastronomie se rencontrent pour la première fois dans ce livre. 25 recettes françaises VS 25 recettes américaines afin de décider une bonne fois pour toute vers quel camp penche votre estomac. Êtes vous plutôt confit de canard ou pulled duck, tarte tatin ou apple pie, lobster roll ou pain de homard à la bisque, ribs ou carrée de porc en croûte d'herbe ' Faites votre opinion sur la question en préparant les deux recettes et en comparant les deux plats ! Amusant et décalé, cet ouvrage ne laissera pas indifférent les amateurs de fantaisie en cuisine.(Éditeur) France USA : 25 clashs culinaires, 50 recettes [texte imprimé] / Julie Soucail, Auteur ; Fabrice Veigas, Illustrateur . - Paris : Tana, 2014 . - 1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Battle food) .
ISBN : 978-2-84567-891-0 : 16,95 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine française Cuisine américaine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Préparer-vous à un choc de Titans. Enfilez vos maniques et en cuisine pour un combat de légende ! Deux conceptions de la gastronomie se rencontrent pour la première fois dans ce livre. 25 recettes françaises VS 25 recettes américaines afin de décider une bonne fois pour toute vers quel camp penche votre estomac. Êtes vous plutôt confit de canard ou pulled duck, tarte tatin ou apple pie, lobster roll ou pain de homard à la bisque, ribs ou carrée de porc en croûte d'herbe ' Faites votre opinion sur la question en préparant les deux recettes et en comparant les deux plats ! Amusant et décalé, cet ouvrage ne laissera pas indifférent les amateurs de fantaisie en cuisine.(Éditeur) Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14157 641.5 SOU Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible
