| Titre : |
Mamma Miam ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Christian Cino, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Photographe |
| Editeur : |
Paris : First Editions |
| Année de publication : |
2009 |
| Collection : |
Toquades |
| Importance : |
86 p. |
| Format : |
19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7540-1191-4 |
| Prix : |
7,00 eur |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine, Vins Cuisine, gastronomie, vins Cuisine, gastronomie Cuisine |
| Index. décimale : |
641.594 5 Cuisine - Italie |
| Résumé : |
La dolce vita dans votre assiette.
Vous aimez les pizzas, raffolez des pâtes, fondez pour le tiramisu ? Partez à la découverte de toute la cuisine italienne : goûteuse, généreuse, inédite.
De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, offrez-vous un voyage de saveurs inoubliables au pays du soleil et de la convivialité.
50 recettes vite faites, bien faites !
Bruschetta de truffe comme en Ombrie, lasagnes de fruits de mer à la romaine, risotto crémeux de coquillages au citron, pourpettes de la Mamma, pizza antique façon Napoli, verrine à la grappa et aux raisins italiens, minulicci sicilien de la Nonna...Piano, piano : profitez de la dolce vita.
(Éditeur) |
Mamma Miam ! [texte imprimé] / Christian Cino, Auteur ; Guillaume Czerw (1979-....), Photographe . - Paris : First Editions, 2009 . - 86 p. ; 19 cm. - ( Toquades) . ISBN : 978-2-7540-1191-4 : 7,00 eur Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cuisine, Vins Cuisine, gastronomie, vins Cuisine, gastronomie Cuisine |
| Index. décimale : |
641.594 5 Cuisine - Italie |
| Résumé : |
La dolce vita dans votre assiette.
Vous aimez les pizzas, raffolez des pâtes, fondez pour le tiramisu ? Partez à la découverte de toute la cuisine italienne : goûteuse, généreuse, inédite.
De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, offrez-vous un voyage de saveurs inoubliables au pays du soleil et de la convivialité.
50 recettes vite faites, bien faites !
Bruschetta de truffe comme en Ombrie, lasagnes de fruits de mer à la romaine, risotto crémeux de coquillages au citron, pourpettes de la Mamma, pizza antique façon Napoli, verrine à la grappa et aux raisins italiens, minulicci sicilien de la Nonna...Piano, piano : profitez de la dolce vita.
(Éditeur) |
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