| Titre : |
Veggie, la nouvelle cuisine végétarienne |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nicola Graimes |
| Editeur : |
Cuisine Actuelle |
| Année de publication : |
2013 |
| Importance : |
240 p |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8104-0413-1 |
| Prix : |
29,95 eur |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Végétarien |
| Index. décimale : |
641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles |
| Résumé : |
Burgers aux carottes, noix de cajou et chutney de piment, bruschetta à la feta, aux lentilles et aux rubans de courgettes, tarte au chocolat et sa crème à l'amaretto. Pour les curieux d'une nouvelle alimentation, végétariens ou non, ce livre permet de réaliser des recettes gourmandes et créatives. Organisées de manière pratique en fonction du type de préparation (cru, à la poêle, à la vapeur), les recettes salées et sucrées sont expliquées en détail et ponctuées de nombreux conseils pratiques. (Éditeur) |
Veggie, la nouvelle cuisine végétarienne [texte imprimé] / Nicola Graimes . - Cuisine Actuelle, 2013 . - 240 p ; 25 cm. ISBN : 978-2-8104-0413-1 : 29,95 eur Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Végétarien |
| Index. décimale : |
641.563 Cuisine pour la santé, pour l'apparence physique, pour des raisons personnelles |
| Résumé : |
Burgers aux carottes, noix de cajou et chutney de piment, bruschetta à la feta, aux lentilles et aux rubans de courgettes, tarte au chocolat et sa crème à l'amaretto. Pour les curieux d'une nouvelle alimentation, végétariens ou non, ce livre permet de réaliser des recettes gourmandes et créatives. Organisées de manière pratique en fonction du type de préparation (cru, à la poêle, à la vapeur), les recettes salées et sucrées sont expliquées en détail et ponctuées de nombreux conseils pratiques. (Éditeur) |
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