Auteur L'Atelier des chefs
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Titre : Apéros dînatoires : 11 techniques en vidéo, 31 recettes détaillées Type de document : texte imprimé Auteurs : L'Atelier des chefs, Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2013 Collection : Les livres chevalet Importance : 1 vol. (121 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231674-4 Prix : 12,50 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Buffets (mets) Index. décimale : 641.812 Amuse-gueules
(y compris les achards, les pâtés, les trempettes
Classer ici les bouchées, les entremets salés, les hors d'oeuvres, les tapas)
Résumé : Les Chefs de l'Atelier des Chefs vont vous apprendre toutes leurs techniques et secrets pour apprendre le meilleur des apéros dînatoires. (Éditeur) Apéros dînatoires : 11 techniques en vidéo, 31 recettes détaillées [texte imprimé] / L'Atelier des chefs, Auteur . - Vanves : Hachette cuisine, 2013 . - 1 vol. (121 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Les livres chevalet) .
ISBN : 978-2-01-231674-4 : 12,50 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Buffets (mets) Index. décimale : 641.812 Amuse-gueules
(y compris les achards, les pâtés, les trempettes
Classer ici les bouchées, les entremets salés, les hors d'oeuvres, les tapas)
Résumé : Les Chefs de l'Atelier des Chefs vont vous apprendre toutes leurs techniques et secrets pour apprendre le meilleur des apéros dînatoires. (Éditeur) Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13750 641.812 ATE Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
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Titre : Tartes salées et sucrées : 9 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées Type de document : texte imprimé Auteurs : L'Atelier des chefs, Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2013 Collection : Les livres chevalet Importance : 1 vol. (121 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231501-3 Prix : 12,50 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Tartes Index. décimale : 641.865 2 Tartes, tartelettes et tourtes Résumé : Les Chefs de l'Atelier des Chefs vont vous apprendre toutes leurs techniques et secrets pour apprendre le meilleur des tartes et tourtes, salées et sucrées. Tartelettes à la tomate, Tarte miel, figue, fromage frais, Tourte à la ratatouille, Tarte sablée au chocolat, caramel au beurre demi-sel... Régalez-vous et épatez vos proches en maîtrisant les tartes comme un Chef ! (Éditeur) Tartes salées et sucrées : 9 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées [texte imprimé] / L'Atelier des chefs, Auteur . - Vanves : Hachette cuisine, 2013 . - 1 vol. (121 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Les livres chevalet) .
ISBN : 978-2-01-231501-3 : 12,50 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tartes Index. décimale : 641.865 2 Tartes, tartelettes et tourtes Résumé : Les Chefs de l'Atelier des Chefs vont vous apprendre toutes leurs techniques et secrets pour apprendre le meilleur des tartes et tourtes, salées et sucrées. Tartelettes à la tomate, Tarte miel, figue, fromage frais, Tourte à la ratatouille, Tarte sablée au chocolat, caramel au beurre demi-sel... Régalez-vous et épatez vos proches en maîtrisant les tartes comme un Chef ! (Éditeur) Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13653 641.865 2 ATE Livre -Documentaires -Docs Adultes Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
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