Gâteaux magiques / Nadjette Guidoum

Public ISBD Titre : Gâteaux magiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadjette Guidoum, Auteur ; David Japy, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2007 Collection : Petits plats Importance : 1 vol. (62 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05437-9 Prix : 7,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux  Cuisine (biscuits) Index. décimale : 641.865 3 Gâteaux Résumé : Voici environ 30 recettes de gâteaux sans cuisson pour faire des desserts incroyables, presque sortis de chez le pâtissier (mais en un peu plus simple, tout de même) : charlottes, pavés fondants, fraisier, carrés gourmands.... pavés aux petits-beurre-café 6 délice aux noix 8 gâteau léger aux framboises 10 fraisier sans cuisson 12 gâteau aux kiwis 14 gâteau tricolore 16 gâteau au chocolat et aux fruits secs 18 marquises au chocolat 20 marbré au chocolat 22 marbré aux petits-beurre 25 gâteau aux noisettes 26 cheesecake au citron 28 cheesecake aux abricots 30 tiramisu 32 puddings poires-chocolat 34 pudding aux fruits rouges 36 pudding aux biscuits roses 38 pavés aux noix 40 pavés aux dattes 42 pavé à la noix de coco 44 charlotte aux cerises 46 charlotte aux langues de chat 49 gâteau aux corn-flakes 51 tarte sablée aux noix 52 tarte aux biscuits secs 54 brownies sans cuisson 56 carrés aux fruits 58 carrés aux gaufrettes 61 carrés au caramel 62. (Editeur) Gâteaux magiques [texte imprimé] / Nadjette Guidoum, Auteur ; David Japy, Illustrateur . - Paris : Marabout, 2007 . - 1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats) . ISBN : 978-2-501-05437-9 : 7,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux  Cuisine (biscuits) Index. décimale : 641.865 3 Gâteaux Résumé : Voici environ 30 recettes de gâteaux sans cuisson pour faire des desserts incroyables, presque sortis de chez le pâtissier (mais en un peu plus simple, tout de même) : charlottes, pavés fondants, fraisier, carrés gourmands.... pavés aux petits-beurre-café 6 délice aux noix 8 gâteau léger aux framboises 10 fraisier sans cuisson 12 gâteau aux kiwis 14 gâteau tricolore 16 gâteau au chocolat et aux fruits secs 18 marquises au chocolat 20 marbré au chocolat 22 marbré aux petits-beurre 25 gâteau aux noisettes 26 cheesecake au citron 28 cheesecake aux abricots 30 tiramisu 32 puddings poires-chocolat 34 pudding aux fruits rouges 36 pudding aux biscuits roses 38 pavés aux noix 40 pavés aux dattes 42 pavé à la noix de coco 44 charlotte aux cerises 46 charlotte aux langues de chat 49 gâteau aux corn-flakes 51 tarte sablée aux noix 52 tarte aux biscuits secs 54 brownies sans cuisson 56 carrés aux fruits 58 carrés aux gaufrettes 61 carrés au caramel 62. (Editeur)

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Les incroyables gâteaux aux légumes / Lene Knudsen

Public ISBD Titre : Les incroyables gâteaux aux légumes : carrot cake, brownie betterave, muffins avocat... Type de document : texte imprimé Auteurs : Lene Knudsen, Auteur ; David Japy, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2015 Collection : Les petits plats Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09988-2 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux  Légumes Index. décimale : 641.865 3 Gâteaux Résumé : 35 recettes de gâteaux sucrés à base de légumes, très gourmands et incroyables !Un brownie à la betterave meilleur qu'un brownie classique ! Carrot cake, gâteau de betterave au sirop d'érable, brownie cacao-patate douce, pumpkin pie, flan de carottes amandes et dattes, fondant à la courge butternut et à l'orange, tatin de potiron au miel.Les atouts : Très gourmand, plus healthy que les gâteaux classiques (le légume remplace une partie du sucre et de la matière grasse), plus moelleux et fondant (texture unique grâce à l'humidité des légumes). (Éditeur) Les incroyables gâteaux aux légumes : carrot cake, brownie betterave, muffins avocat... [texte imprimé] / Lene Knudsen, Auteur ; David Japy, Illustrateur . - Paris : Marabout, 2015 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en coul. ; 20 cm. - (Les petits plats) . ISBN : 978-2-501-09988-2 : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux  Légumes Index. décimale : 641.865 3 Gâteaux Résumé : 35 recettes de gâteaux sucrés à base de légumes, très gourmands et incroyables !Un brownie à la betterave meilleur qu'un brownie classique ! Carrot cake, gâteau de betterave au sirop d'érable, brownie cacao-patate douce, pumpkin pie, flan de carottes amandes et dattes, fondant à la courge butternut et à l'orange, tatin de potiron au miel.Les atouts : Très gourmand, plus healthy que les gâteaux classiques (le légume remplace une partie du sucre et de la matière grasse), plus moelleux et fondant (texture unique grâce à l'humidité des légumes). (Éditeur)

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Naked cakes / Soizic Chomel de Varagnes

Public ISBD Titre : Naked cakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Soizic Chomel de Varagnes, Auteur ; Maud Argaïbi, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : 2016 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-171390-2 Prix : 7,99 EUR Note générale : La couv. porte aussi : 30 recettes qui mettent vos gâteaux à nu ! Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.865 3 Gâteaux Résumé : Fini le glaçage lourd ou la pâte à sucre trop épaisse : aujourd'hui, la tendance est aux gâteaux simplifiés aussi bons à l'intérieur que beaux à l'extérieur, mais sans surcharge. Les couches des gâteaux sont visibles et donnent à montrer fruits frais, génoises parfumées, mousses aériennes...  Découvrez des recettes de gâteaux à étages individuels et pièces montées qui feront beaucoup d'effet : Grand gâteau aux figues et noisettes caramélisées, Petit gâteau pistache et crème à l'eau de rose, Gâteau mi-brownie mi-pecan pie, mousse au sirop d'érable, Gâteau aux agrumes et graines de lin, mousse de pamplemousse... 30 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines ! (Editeur) Naked cakes [texte imprimé] / Soizic Chomel de Varagnes, Auteur ; Maud Argaïbi, Illustrateur . - Vanves : Hachette cuisine, 2016 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Les petites recettes Hachette) . ISBN : 978-2-01-171390-2 : 7,99 EUR La couv. porte aussi : 30 recettes qui mettent vos gâteaux à nu ! Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux Index. décimale : 641.865 3 Gâteaux Résumé : Fini le glaçage lourd ou la pâte à sucre trop épaisse : aujourd'hui, la tendance est aux gâteaux simplifiés aussi bons à l'intérieur que beaux à l'extérieur, mais sans surcharge. Les couches des gâteaux sont visibles et donnent à montrer fruits frais, génoises parfumées, mousses aériennes...  Découvrez des recettes de gâteaux à étages individuels et pièces montées qui feront beaucoup d'effet : Grand gâteau aux figues et noisettes caramélisées, Petit gâteau pistache et crème à l'eau de rose, Gâteau mi-brownie mi-pecan pie, mousse au sirop d'érable, Gâteau aux agrumes et graines de lin, mousse de pamplemousse... 30 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines ! (Editeur)

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