| Titre : |
Douceurs et confiseries : chocolats, caramels, guimauves, nougats.. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Annie Rigg, Auteur ; Tara Fisher, Photographe |
| Editeur : |
[Gennevilliers] : Prat éditions |
| Année de publication : |
2014 |
| Importance : |
176 p |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8095-0645-7 |
| Prix : |
19,00 eur |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.853 Confiseries |
| Résumé : |
Comment résister à un délicieux caramel au beurre salé, un chocolat au praliné, un nougat croquant, un bonbon acidulé ou une tendre guimauve ? Ce livre vous apprend toutes les techniques pour réaliser vous-même ces "douceurs au goût d'enfance. Grâce aux explications claires et détaillées, vous êtes sûr de les réussir ! Vous n'aurez besoin que d'un peu de patience et de gourmandise pour préparer ces délicieuses friandises, à déguster ou à offrir à ceux que vous aimez ! (Editeur) |
Douceurs et confiseries : chocolats, caramels, guimauves, nougats.. [texte imprimé] / Annie Rigg, Auteur ; Tara Fisher, Photographe . - [Gennevilliers] : Prat éditions, 2014 . - 176 p ; 24 cm. ISBN : 978-2-8095-0645-7 : 19,00 eur Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641.853 Confiseries |
| Résumé : |
Comment résister à un délicieux caramel au beurre salé, un chocolat au praliné, un nougat croquant, un bonbon acidulé ou une tendre guimauve ? Ce livre vous apprend toutes les techniques pour réaliser vous-même ces "douceurs au goût d'enfance. Grâce aux explications claires et détaillées, vous êtes sûr de les réussir ! Vous n'aurez besoin que d'un peu de patience et de gourmandise pour préparer ces délicieuses friandises, à déguster ou à offrir à ceux que vous aimez ! (Editeur) |
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