| Titre : |
Ma petite épicerie anglaise : 50 produits décryptés, 40 recettes associées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur |
| Editeur : |
Vanves : Hachette cuisine |
| Année de publication : |
2015 |
| Collection : |
Ma petite épicerie |
| Importance : |
1 vol. (123 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
27 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-238845-1 |
| Prix : |
14,95 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine anglaise |
| Index. décimale : |
641.594 2 Cuisine - Angleterre |
| Résumé : |
Entrez dans les rayons de la petite épicerie anglaise et découvrez :
Les produits "cultes" de gastronomie anglo-saxonne
Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du "placard" de la cuisine anglaise, les choisir et les utiliser au mieux.
Condiments : piccalilli, Marmite®, Gentleman's Relish®, sauce HP®, etc.
Charcuterie : back bacon, streaky bacon, saucisse de boeuf, etc.
Fromages : cheddar, stilton, Claxton smooth blue, lancashire, Blacksticks blue, etc.
40 recettes authentiques et inventives pour mettre ces produits en valeur !
Régalez-vous et surtout : "Good luck et bon appétit !", comme disent, en français s'il vous plaît, nos voisins d'outre-Manche ! (Editeur) |
Ma petite épicerie anglaise : 50 produits décryptés, 40 recettes associées [texte imprimé] / Trish Deseine (1964-....), Auteur ; Deirdre Rooney, Illustrateur . - Vanves : Hachette cuisine, 2015 . - 1 vol. (123 p.) : ill. en coul. ; 27 cm. - ( Ma petite épicerie) . ISBN : 978-2-01-238845-1 : 14,95 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cuisine anglaise |
| Index. décimale : |
641.594 2 Cuisine - Angleterre |
| Résumé : |
Entrez dans les rayons de la petite épicerie anglaise et découvrez :
Les produits "cultes" de gastronomie anglo-saxonne
Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du "placard" de la cuisine anglaise, les choisir et les utiliser au mieux.
Condiments : piccalilli, Marmite®, Gentleman's Relish®, sauce HP®, etc.
Charcuterie : back bacon, streaky bacon, saucisse de boeuf, etc.
Fromages : cheddar, stilton, Claxton smooth blue, lancashire, Blacksticks blue, etc.
40 recettes authentiques et inventives pour mettre ces produits en valeur !
Régalez-vous et surtout : "Good luck et bon appétit !", comme disent, en français s'il vous plaît, nos voisins d'outre-Manche ! (Editeur) |
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