| Titre : |
Les incroyables gâteaux aux légumes : carrot cake, brownie betterave, muffins avocat... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lene Knudsen, Auteur ; David Japy, Illustrateur |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
2015 |
| Collection : |
Les petits plats |
| Importance : |
1 vol. (70 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-09988-2 |
| Prix : |
7,99 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Gâteaux Légumes |
| Index. décimale : |
641.865 3 Gâteaux |
| Résumé : |
35 recettes de gâteaux sucrés à base de légumes, très gourmands et incroyables !Un brownie à la betterave meilleur qu'un brownie classique ! Carrot cake, gâteau de betterave au sirop d'érable, brownie cacao-patate douce, pumpkin pie, flan de carottes amandes et dattes, fondant à la courge butternut et à l'orange, tatin de potiron au miel.Les atouts : Très gourmand, plus healthy que les gâteaux classiques (le légume remplace une partie du sucre et de la matière grasse), plus moelleux et fondant (texture unique grâce à l'humidité des légumes). (Éditeur) |
Les incroyables gâteaux aux légumes : carrot cake, brownie betterave, muffins avocat... [texte imprimé] / Lene Knudsen, Auteur ; David Japy, Illustrateur . - Paris : Marabout, 2015 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en coul. ; 20 cm. - ( Les petits plats) . ISBN : 978-2-501-09988-2 : 7,99 EUR Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Gâteaux Légumes |
| Index. décimale : |
641.865 3 Gâteaux |
| Résumé : |
35 recettes de gâteaux sucrés à base de légumes, très gourmands et incroyables !Un brownie à la betterave meilleur qu'un brownie classique ! Carrot cake, gâteau de betterave au sirop d'érable, brownie cacao-patate douce, pumpkin pie, flan de carottes amandes et dattes, fondant à la courge butternut et à l'orange, tatin de potiron au miel.Les atouts : Très gourmand, plus healthy que les gâteaux classiques (le légume remplace une partie du sucre et de la matière grasse), plus moelleux et fondant (texture unique grâce à l'humidité des légumes). (Éditeur) |
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